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骆璇:数学教师创业开连锁咖啡馆

有奖投稿2016-06-20名言网-励志创业

从小学双语数学老师,到开起连锁咖啡馆,骆璇看似毫无关联的转身,背后却始终带着“培育”的理想。

从毫无推广意识,到办出咖啡馆里遐迩闻名的英语角,骆璇在新角色里延续着旧日“育人”的职业成就感。

下一步,她计划成立一家“魅力学校”,让城市的女性发现自己的魅力,自己也能重温校园中单纯美好的感觉。

小学数学老师有个咖啡梦

见到骆璇时,她刚刚结束全家的欧洲旅行,一头黑直长发,身上首饰点缀得宜,潮流指数爆表,难以想象她曾是位数学老师。

在身边人眼中,80后骆璇属于不用奋斗也能拥有好生活的幸运儿。高学历的父亲掌管一家大型企业,在见识上给了她很好的引领;丈夫则是她的同学,经营着一家建筑公司,骆璇被亲友们评价为“出身好,嫁得也好”。但骆璇对这些说法毫不在意:“女人在任何时候都应该独立,有自己的圈子,不被眼前安逸的生活阻碍前进的脚步。”

2003年,骆璇从武汉市第二师范学校毕业,进入武汉常青实验小学担任数学老师。这是一所全国示范性实验小学,每天和天真无邪的孩子打交道,骆璇工作得轻松愉悦。

由于英语能力突出,骆璇一进学校,便开始尝试双语教学,很快凭着新颖优质的教学,参加全市优质课评选,在层层选拔中夺得荣誉。

在学校,骆璇一干就是十年,看着一个个幼小的一年级孩童长成高年级的少年,时间飞逝。

“我也许还能干点别的事情。”2012年,在某次现实安排与自己的意愿相冲突时,骆璇开始这样想。因为有喝咖啡的习惯,她很快想到了开一家咖啡馆。

2013年,新学期来临之前,骆璇突然觉得应该把长久以来的梦想付诸实践,就买了一张机票,飞赴杭州。

在此前,她曾去韩国自助旅行,喜欢上一家叫做“HelloKitty”的咖啡馆,动辄上千万的启动资金让她望而却步,而几经搜索,发现杭州有一家,她决定马上去看看。

不料这次冲动的跋涉却以吃闭门羹告终,她到了杭州才知道,这家“HelloKitty”已经因为版权问题关闭了。

“外行”凭努力和诚意拿下代理权

被迫放弃“HelloKitty”,骆璇开始寻找新的目标,但路线很明确:因为经验全无,从一个已经有一定知名度和固定客户群的品牌做起,获得一套成熟的运营和管理模式更易上手。

一次,出门喝下午茶时,骆璇偶然发现了澳洲品牌Jamaicablue,这是一家凭借优质原料制作新鲜咖啡与西点的咖啡馆,自1992年创立至今,在全世界已经有70多家分店。

这个在国外颇受好评的咖啡馆,在武汉的市场有待开发,不正符合目标吗?为此,骆璇开始了与Jamaicablue上海总代公司长达半年的接洽。

为什么要半年?骆璇说,因为品牌的经营权“并不是你有钱就能给你”,对方需要了解她的意图,她的理念,她的为人……一个毫无咖啡馆经营经验的人,要想得到总公司的认可,骆璇需要一步步证明自己。

从恶补咖啡知识,到跑遍全城选址,从制作商业计划书到计算收支做盈亏预算,骆璇把自己的行程安排得满满当当[来源:]。半年里,骆璇跑了八次上海,她的努力与诚意最终为她赢得了这家品牌的武汉经营权。

选址是重中之重,骆璇在上海时发现,位于上海企业天地写字楼里的Jamaicablue生意红火。借鉴于能为写字楼做配套服务这个特点,骆璇锁定了武汉市民之家,而当时兴建的大武汉1911商业体也成了她的目标。

2013年夏天,这两家店同时开业。随后几个月的业绩证明了市民之家选址的正确性,而大武汉1911店则成为其举办相关活动的重要阵地。短短几个月,骆璇就开始洽谈接下来三五家新店的事宜。

从英语角向“魅力学校”进发

开办咖啡馆后,骆璇开始进入“液态圈”。这是同城或一个区域内,咖啡、酒品、茶类等经营者们组成的圈子,在与圈内前辈的交往中,骆璇学到不少经商的技巧,借以打理新店,把各种出品和活动做得有声有色。

骆璇说,武汉的“液态圈”老板以男性居多,他们不会像女性朋友那样家长里短,更多是站在男性角度,给予直接而高效的建议。而在家庭方面,她也收获了全新的视角,此前她常会怨丈夫太忙,转变身份之后,她开始理解爱人的忙碌,理解了成就一份事业的艰辛与付出。

事业已经进入正轨,骆璇开始考虑承担更多公益性的事务。

每周末的英语角,是骆璇的特殊产品。她请来优秀的外籍教师,每期都有精选主题和悉心准备的PPT,给客人提供有趣有益的英文演说,并与在座的客人热烈互动,获得不少好评,英语角也从最初的一周一期,发展成为现在的一周三期,成人和少儿分场,每到周末,许多家长甚至带着孩子专程赶来参加。

原来咖啡馆是一片大有可为的天地,这让骆璇感到欣喜。

采访中,记者问她:“你热爱教育,也喜欢和孩子们打交道,又始终对培育有着足够的责任心,最初的创业为什么没有选择从培训机构做起?”

骆璇说:“教书十年,我太知道孩子们要什么,家长们要什么,但那对我来说那是在走老路,而我希望现在从爱好出发,走出一片新天地,这样回头来看,我似乎拥有得更宽广,更从容。”

眼下,她正在和相关的资源洽谈,打算在未来创办一所“魅力学校”,用英语授课,给城市的女性一个窗口去了解国际淑女们的生活,以便于她们有所借鉴乃至提升自己。