嘉兴市秀洲区的青鱼又叫螺蛳青,蛋白质含量非常高,因为吃天然螺蛳长大而得名,而长成10斤左右重的成鱼一般需要四年的时间。
在当地,过年一直有个用青鱼送礼的习俗,象征着:年年有余,大吉大利。可随着生活水平的提高,当地人感到用活青鱼送礼越来越不受欢迎了,青鱼渐渐出现了销售困境。青鱼经销大户顾天生发现在本地卖不动的情况下,活鱼却被绍兴人以低价大量买走。2001年春节前,抽了个空,他去绍兴探了个究竟。原来,绍兴人把低价购进来的青鱼加工成了鱼干,真空包装可保鲜三个月,这样一来,顿时身价倍增。挂在普通的副食店里都可以卖到230元左右。
顾天生马上决定不贩活鱼改造鱼干,从绍兴高薪聘请了一位做青鱼干的师傅。开始新事业的第一年,顾天生知道必须把好两个关:一要充分准确地把握青鱼干市场,二要赶在春节前做出足量的青鱼干。然而,那批鱼干还没晒好就被人盯上了,红火的生意就这样开张了。从此,秀洲人守着青鱼产地,全面向“青鱼干”进军。它也逐渐成为了当地春节走亲访友、单位福利、外地打工者回家团圆的必备特产。
在2008年时,一个名叫俞来兴的青鱼干生意人首次打破传统——将鱼干压缩做成更加便携的、适合三口之家消费的小包装产品。同年他先选了几个超市进行实验,果然一个月后,超市反馈顾客非常青睐这些小包装的青鱼干。现在,最早做嘉兴秀洲区鱼干生意的顾天生,也开始了小包装青鱼干的生意。
目前秀洲区有大大小小青鱼干加工企业40多家,年产青鱼干100万斤,产品销往北京、上海、杭州、苏州等地。
【一条青鱼的销售史】相关文章:
★ 一个铜钿发家
- 上一篇:永远不要透支你的人际关系!
- 下一篇:怎样在30岁之前挣到人生的第一个百万?
相关励志创业
网友关注视频
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 2
- 外研版八年级英语下学期 Module3
- 外研版英语三起6年级下册(14版)Module3 Unit2
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 7
- 第12章 圆锥曲线_12.7 抛物线的标准方程_第一课时(特等奖)(沪教版高二下册)_T274713
- 【部编】人教版语文七年级下册《老山界》优质课教学视频+PPT课件+教案,安徽省
- 冀教版小学数学二年级下册1
- 8 随形想象_第一课时(二等奖)(沪教版二年级上册)_T3786594
- 沪教版八年级下册数学练习册20.4(2)一次函数的应用2P8
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《租船问题》
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 12
- 七年级英语下册 上海牛津版 Unit9
- 冀教版小学数学二年级下册第二周第2课时《我们的测量》宝丰街小学庞志荣.mp4
- 【部编】人教版语文七年级下册《逢入京使》优质课教学视频+PPT课件+教案,安徽省
- 沪教版八年级下次数学练习册21.4(2)无理方程P19
- 三年级英语单词记忆下册(沪教版)第一二单元复习
- 二年级下册数学第二课
- 二年级下册数学第三课 搭一搭⚖⚖
- 第五单元 民族艺术的瑰宝_16. 形形色色的民族乐器_第一课时(岭南版六年级上册)_T3751175
- 北师大版八年级物理下册 第六章 常见的光学仪器(二)探究凸透镜成像的规律
精品推荐
分类导航
最新励志创业
热门励志创业
推荐励志创业
- 成功创业者需要具备的10种品质
- 26岁成为亿万富翁是第一步
- 人生的修行需要不一样的底色
- 创业后才知道的十大秘密
- 奋斗是一件容易上瘾的事儿
- 这个孩子注定会成为亿万富豪
- 创业怎样弯道超车
- 创业前三点须知
- 迎着阳光行驶的竹子
- 做生意的经验